2022 年最佳仿製德州 Roadhouse 辣椒食譜

Texas Roadhouse Chilli 一定能為任何聚會增添情趣，無論是休閒還是正式。

德克薩斯路屋辣椒的配方是世界上最保守的秘密之一。 但這並不能阻止我重新創建自己的版本，我相信這會讓您在第一次嘗試後想起原始版本。

我不會讓你等太久的。 一起來看看我們需要準備哪些材料吧！ （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

我們需要什麼？

製作這道菜需要以下原料：

• 2磅燉牛肉（也可以使用碎牛肉）
• 植物油
• 1罐黑豆（如果你不喜歡豆子，可以跳過這個）
• 2大蒜丁香
• 1 個黃洋蔥或白洋蔥
• 1 杯碎番茄
• ¼ 杯墨西哥辣椒
• 2茶匙猶太鹽
• 1 ½ 小茴香
• 1茶匙辣椒粉
• 1大湯匙紅糖
• 1湯匙煙熏辣椒粉
• 1湯匙醋
• 1湯匙意大利調味料
• 1大湯匙紅糖
• 1 杯切達干酪

以上材料可以根據自己的喜好或份數進行調整。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

如何製作德州路屋辣椒的分步食譜

在鍋裡製作德州路屋辣椒是一項艱鉅的任務嗎？ 並不真地。 按照我的五步食譜製作適合您口味的美味晚餐。

步驟 1：將肉切成一口大小的方塊。 如果您要使用碎牛肉，請確保將其切碎。 加熱鍋並加入油。 鍋熱後，加入肉。 將肉煮至表面呈金黃色。

步驟 2：繼續添加黑豆、洋蔥、大蒜和墨西哥胡椒。 混合直至成分變得光滑。 將混合物煮 2 至 3 分鐘。

步驟 3：加入西紅柿，攪拌均勻，出汁。 當醬汁變稠時，減少熱量。

步驟 4：將香料加入鍋中並調味。 繼續煮 10 分鐘直至變稠。

步驟 5：將切達干酪撒在上面，趁熱享用。

準備時間大約需要10分鐘，而烹飪過程大約需要25分鐘。

有關更多信息，您可以觀看此視頻：

德州路德豪斯辣椒應該搭配什麼？

胡椒可以成為各種裝飾的絕佳搭配。 以下是您可以考慮的一些選項。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

烤土豆

烤土豆的外皮略顯鬆脆，散發出令人愉悅的煙熏味。 它們可以是原味的，也可以是塞滿切達干酪或培根的，以刺激您的味蕾。 用叉子蘸上一片胡椒粉，你會驚奇地發現這兩者的搭配有多好。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

玉米片

玉米片無疑是最常見的辣椒配菜。 香脆可口的玉米片是任何蘸醬或莎莎醬的天作之合，德克薩斯路屋辣椒也不例外。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

玉米麵包

脆脆的玉米麵包與玉米片類似，但熱量較少，是您考慮的絕佳選擇。 最好是鹹的，以平衡辣椒的辣味。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

涼拌高麗菜沙拉

如果您喜歡蔬菜，涼拌捲心菜是您的最佳選擇。 這道配菜做起來超級快而且容易。 它的主要材料是捲心菜，切成薄片，方便拌勻。 與辣椒一起食用時，我建議不要將調料添加到涼拌捲心菜中，因為這會影響辣椒的味道。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

綠色的沙拉

試圖減少卡路里攝入量？ 吃自製的辣椒和一些新鮮的蔬菜沙拉。 這兩者完美結合，讓您感到滿足。

如果您正在尋找生菜和羽衣甘藍之外的新食物，請嘗試：菠菜、芝麻菜、櫻桃番茄、羽衣甘藍或鱷梨。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

玉米片

如果您太忙而無法自己製作配料，請從最近的商店購買一袋玉米片。 當您意識到自己沒有薯片而您的朋友要來吃辣椒時，這些三角形的薯片就是您的救星。

這裡有一個小竅門——你不需要勺子，你可以直接用薯片來吃苦味。 在家享受正宗的墨西哥體驗。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

麵食

毫不誇張地說，麵食幾乎可以與任何食物搭配，辣椒也不例外。 煮意大利面後，將其與辣椒混合，即可享用簡單而美味的自製晚餐。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

瑪格麗塔

沒有什麼比一杯瑪格麗塔更能讓你吃完最後一勺辣椒了。 瑪格麗塔是一種茶點，有助於平衡辣椒的苦味。

包裝包含了一切：邊緣的鹹味、龍舌蘭的甜味、檸檬的酸味、龍舌蘭酒的苦味以及橙色利口酒中的一點柑橘味。 喝一口，你的味蕾很快就會被完全喚醒。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

製作德州路屋辣椒時的一些有用提示

這些提示和技巧總有一天會派上用場的，所以不要跳過它們——它們是製作完美的 Texas Roadhouse 辣椒鍋的關鍵。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

保存和加熱

如果你裝滿了，但吃不完所有的辣椒，你可以把它們留著以後用。 剩下的辣椒在冰箱裡保存3-5天味道最好。 您可能會驚訝地發現它們可以在冰箱中保存超過 3 個月。

您可以使用爐子、鍋或慢燉鍋重新加熱。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

增添熱量

感覺你的辣椒沒有你想要的那麼辣嗎？ 添加一兩湯匙醋以增加清晰度。 以下是一些使用方法的選擇：白醋、香醋或蘋果醋。 這還不夠嗎？ 煮西紅柿時，將一些啤酒倒入鍋中。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

改善質感

如果你的辣椒太多汁，可以考慮添加更多碎牛肉以增加體積並增稠。 你也可以用烤蔬菜來改善口感，別忘了小火煮10分鐘以​​上。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

根據您的喜好進行更改

跳出框框思考總是很有趣的，尤其是在烹飪時。 這裡有一些適合您特定偏好的替代方案。

牛肉

關於德州路屋辣椒食譜中哪種最好：牛肉還是煮肉，一直存在激烈的爭論。 兩種選擇都效果很好，但我相信後者會帶來更美味的味道。 水煮肉的嚼勁對我來說也是一個優點。

但如果你不喜歡牛肉怎麼辦？ 用火雞、雞肉或香腸代替。 所有這些都會產生相同的美味口感，讓您在味蕾上停留數小時。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

調味品

最初的配方以其辣椒片的煙熏味而不是壓倒性的氣味而聞名。 他們在這道菜的成功中發揮著不可或缺的作用。

然而，其他調味料完全取決於你的選擇，但你可以期待一小撮孜然、煙熏辣椒粉、辣椒粉和辣椒粉。 沒有這些，你就不可能有機會買到德克薩斯州路屋辣椒（Texas Roadhouse Chili）。 （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

對於素食者

反對肉？ 別擔心，一切都有解決的辦法。 如果您是素食主義者，請用其他蔬菜代替肉類。 以下是我的一些建議：

• 夏南瓜：這種蔬菜富含維生素 A、B6 和 C。準備時，將其切開並去除果核。 然後，您可以將它們切成小塊並直接添加到鍋中或將它們分成兩半煮。
• 紅薯：紅薯可以幫助您的辣椒鍋保持直立。 我建議不要煮它們，否則它們會失去味道。 最好在烤箱中烘烤，這樣它們又漂亮又光滑。 誰能抗拒這樣酸甜可口的組合呢？
• 其他類型的豆：選擇範圍廣泛，包括鷹嘴豆、扁豆或芸豆。 您也可以混合不同類型的豆子！ 不存在“豆子太多”這樣的事情。

還有其他蔬菜嗎？ 生菜知道你是否這樣做！ （德克薩斯路德豪斯辣椒食譜）

關於德克薩斯路德豪斯酒店

如果我忘記提及這道美味的辣椒菜餚德州路屋的起源，我會非常想念它。 你可能會猜到它的總部位於德克薩斯州，但實際上它的總部位於印第安納州，目前在美國擁有 600 多個分支機構（截至 2021 年 XNUMX 月）。

餐廳主營德克薩斯州和西南部美食； 他們供應牛排、排骨、雞肉和海鮮。 他們的招牌辣椒“Texas Roadhouse”因其美味而風靡一時，保證能立即滿足您的胃口。

多年來，這個秘密配方及其背後的大腦仍然是一個巨大的謎團。 無論這個人是誰，我都忍不住感謝他激勵我和其他許多人在家裡提供令人垂涎的快樂（儘管多次嘗試失敗）。

常見問題

當您來到這裡時，我相信您仍然有未解答的問題。 別再猶豫了，本節將幫助您消除困惑。

額外提示

無論您在烹飪方面多麼有經驗，您的辣椒都會在 3-4 天后逐漸失去其風味和稠度。 如果您想讓它重新煥發活力，這裡有一個提示：重新加熱時在鍋中添加一些玉米粉以增加稠度。 如果味道對您很重要，請添加一些新鮮的西紅柿。 不要放太多——你不想讓辣椒變成番茄醬！

在這篇文章之後，我希望您已經了解了有關烹飪自己的一鍋德克薩斯路屋辣椒的有用信息。 你知道任何其他技巧或者你想與我和其他讀者分享你的食譜嗎？ 歡迎在下方評論，歡迎留言。

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