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真空低溫醃牛肉——傳統的聖帕特里克菜

Sous Vide 咸牛肉,Sous Vide,咸牛肉

關於食物和真空低溫醃牛肉:食物是為生物體提供營養支持而消耗的任何物質。 食物通常來源於植物、動物或真菌,並含有必需的營養素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素或礦物質。 該物質被生物體攝取並被生物體細胞同化以提供能量、維持生命或刺激生長。 不同種類的動物有不同的攝食行為,以滿足其獨特新陳代謝的需要,通常進化為 […]

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