標記檔案： 大蒜

關於大蒜和紫大蒜：大蒜（Allium sativum）是蔥屬球根開花植物的一種。 它的近親包括洋蔥、小蔥、韭菜、細香蔥、大蔥和大蔥。 它原產於中亞和伊朗東北部，長期以來一直是世界範圍內常見的調味品，已有數千年的人類食用和使用歷史。 它為古埃及人所知，並已被用作食品調味劑 […]