食譜
9 替代香菜種子，這些種子或多或少與您的菜餚所需的味道相同
尋找任何可用於孜然種子的替代品？
因為'你正在創建一個 主菜。
他想要一種苦樂參半、堅果味的香料來滿足你內心的戈登拉姆齊。
到處尋找那種神奇的香料，你意識到你上周用孜然籽來準備你的美味晚餐，黑麥麵包燉牛肉。
現在會發生什麼？
你在互聯網上搜索你能找到的所有孜然種子替代品。
嘿，停止處理冗長無用的結果。
你是在正確的地方！
以下列表是“我可以用什麼來代替孜然種子？” 是您查詢的終極解決方案。 （替代香菜種子）
9 用香菜種子代替類似味道
根據您想要的食物類型，您可能會問什麼是最好的孜然種子替代品。 答案就在這裡，在我們的指南中！
餅乾或麵包：蒔蘿、茴香籽和乾百里香
砂鍋菜或咖哩：茴香、黑種草和孜然種子
湯類：蒔蘿、孜然和芫荽籽
泡菜或捲心菜：茴香、八角茴香和芫荽籽
讓我們了解更多關於如何使用上述每種孜然種子替代品的信息。 （替代香菜種子）
1.茴香籽
孜然VS。 茴香是香料界的熱門話題。
人們總是問，'孜然種子和茴香種子一樣嗎？ 他問。
當然，它們屬於同一個家族，但與味道溫和的孜然相比，茴香具有強烈的甘草味。
附錄：你知道茴香也可以用作 代替胡蘆巴種子？
你什麼時候可以用茴香籽代替孜然籽？
在意大利語、印度語或 中東食譜。
茴香籽在風味上與孜然籽完全不同。 然而，兩者都有相似的提取物和甘草味，使其成為孜然種子的主要替代品。 （替代香菜種子）
如何用茴香代替香菜？
您可以使用等量的茴香籽代替孜然，這意味著如果您的食譜說要添加 1 茶匙孜然，您應該使用等量的茴香籽。 （替代香菜種子）
推薦菜品：
- 匈牙利牛肉
- 愛爾蘭蘇打麵包
2.茴香籽（Aniseed）
沒有茴香和茴香這樣的競爭； 孜然種子有什麼更好的替代品？ 但是，如果您的食物需要濃郁的味道和香氣，那麼茴香籽應該是您的最終選擇。 （替代香菜種子）
香菜和茴香是一樣的嗎？
茴香和孜然種子交換取決於您準備的菜餚類型，因為它們具有共同的甘草味，但前者可能非常熱和更濃。
烘烤麵包或餅乾時使用的最佳替代品。
請記住，如果大量使用它會非常有效。 （替代香菜種子）
如何用茴香籽代替香菜？
你可以用一半的茴香代替孜然，所以如果你的食譜說要加 1 茶匙孜然，你應該用 ½ 茶匙的茴香。 （替代香菜種子）
推薦菜品：
- 烤豬肉
- 黑麥麵包
額外福利: 你也可以試試 真空低溫烹調法咸牛肉。
3.蒔蘿種子
如果你沒有孜然種子來完成你的食譜，但在你的櫥櫃裡發現了蒔蘿種子。 由於兩者都屬於繖形科植物，因此您只需從食物中獲得相同的味道。 （替代香菜種子）
你什麼時候可以用蒔蘿種子代替香菜？
孜然和蒔蘿種子屬於同一個家族，這解釋了它們的味道有些相似，即略帶苦味的柑橘香味。
非常適合用於便餐、奶油湯、豆芽和黑麥麵包，而不是蒔蘿種子。 （替代香菜種子）
如何用蒔蘿代替香菜？
您可以使用相同數量的蒔蘿種子製作孜然，這意味著如果您的菜餚成分是一茶匙孜然，您也應該使用一茶匙蒔蘿種子。 （替代香菜種子）
推薦菜品：
- 素白菜湯
- 酸菜
4. 黑種草種子
Nigella 種子是自古埃及時代以來廣泛使用的古老香料之一。 它有類似的孜然味，與鹹味菜餚中的其他調味料搭配得很好。 （替代香菜種子）
為什麼黑種草種子可以替代香菜？
孜然、百里香、洋蔥和甘草的獨特風味和香氣使其成為孜然的寶貴替代品。
臨尖：記得在使用之前先烤一下烤黑孜然種子，以獲得最佳效果。 （替代香菜種子）
如何使用黑種草種子代替香菜？
它有輕微的辛辣、苦味和強烈的味道。 因此，用一小撮黑孜然籽代替孜然籽就足以使您的食物同樣美味可口。
代替黑孜然、燉菜、咖哩和印度馕、黑麥馕等。非常適合製作美味的麵包如
推薦菜品：
- 五香烤雞
- 印度烤餅
5.八角茴香
八角具有獨特的味道和香氣，就像葛縷子一樣。 它是一種多用途的香料，如果少量使用，可以為食物增添獨特的風味。
如果你沒有香菜種子，你能用什麼？
像茴香、茴香、蒔蘿和黑種草種子一樣，八角茴香豆莢具有甘草的香氣和風味，使其成為我們的孜然種子替代品清單。
如何用八角代替香菜？
它具有甜味但濃郁的甘草味，可以掩蓋菜餚的任何其他風味。 但如果只使用一小撮，它可以為您的食物增添甜味和鹹味。
推薦菜品：
- 燉雞
- 甜菜醃蛋
6.孜然種子
雖然孜然是麵包、肉類菜餚和泡菜中的主要香料，但孜然可以添加到醬汁、燉菜和咖哩中，使其成為一種可行的選擇。
尖端：使用孜然種子製作孜然種子，使用磨碎的孜然製作孜然粉。
你能用孜然代替香菜種子嗎？
孜然是南亞和印度菜餚中常用的香料，而孜然經常添加到德國、東方、非洲、亞洲或中歐菜餚中。
然而，
它們看起來很相似，並且經常與相同的香料混淆。
孜然籽比較辣，一些菜餚的味道會很濃，但如果你想給菜餚增添美味，它們可以代替孜然籽。
如何用孜然籽代替香菜？
您可以使用等量的孜然種子代替香菜種子，這意味著如果您的菜餚配料表上寫著使用 1 茶匙香菜，您還應該添加 1 茶匙孜然種子。
推薦菜品：
- 芝士花椰菜湯
- 煮雞蛋蘑菇和糙米雜燴
香菜種子的其他替代品
小茴香籽富含濃郁的香氣，可以與相關的香料和香草如茴香、茴香、蒔蘿、黑種草、八角茴香和小茴香籽一起很好地呈現。
但是，
可能有 廚房裡類似的香料和香草 你不知道你可以用它來代替孜然的櫥櫃。
1.芹菜種子
芹菜籽可以在土豆、胡蘿蔔、德國甜菜沙拉、涼拌捲心菜和其他食物中賦予濃郁的孜然籽風味。
額外福利：用現成的沙拉刀碗準備沙拉醬。 節省時間和精力！ （全力以赴吞噬最後一餐：p）。
如何替代： 相同數量的芹菜種子使用相同數量的孜然
推薦菜品：
- 紅薯泡菜沙拉
- 德國捲心菜沙拉
2. 幹牛至
如果您的食物需要強烈的辛辣味和美味的胡椒味，干百里香可能是您的選擇。
如何替代： 一小撮干百里香足以添加您想要的味道。
推薦菜品：
- 奶酪蘸醬
- 豬排
3. 芫荽籽
芫荽籽具有類似於孜然籽的泥土和堅果味。 如果你的菜需要你加孜然，不幸的是你沒有。 你可以用芫荽籽代替。
如何替換: 等量的孜然籽和等量的芫荽籽
推薦菜品：
- 雪菜
- 牛肉麵湯
底線
沒有孜然種子？ 嘗試我們提到的任何替代品，為您的餐點帶來最後的美味。
這是我們的， 廚房女巫!
我們希望您已通過本指南完成對孜然種子替代品的搜索。
你打算用什麼香料或香草來做你的食物？
與我們分享您對孜然種子的想法或其他替代品。
烹飪快樂，美食家！
另外，不要忘記固定/書籤 並訪問我們的 博客 獲取更多有趣但原創的信息。
超強！