多年來,紅龍蝦食譜一直是許多美食和鞭打博客上的熱門話題。 如您所知,Red Lobster 是一家休閒連鎖餐廳,在全球擁有 700 多家分店。 餐廳主營海鮮,但也供應牛排、雞肉和意大利面。
雖然有很多世界聞名的菜譜,但有傳言稱這家連鎖餐廳即將關門。 雖然大多數鐵桿粉絲更願意表達他們深深的遺憾,但有些人決定尋找紅龍蝦的山寨菜譜來留住記憶。
目錄
30 種美味的紅龍蝦模仿食譜
因此,我想為您提供一些受著名紅龍蝦啟發的食譜,供您在家嘗試享用。 去看一下!
紅龍蝦山寨開胃菜
- 培根卷扇貝
- 切達灣餅乾
- 白切達土豆泥
- 手工炸魚薯條
- 新英格蘭蛤蜊湯
- 奶油土豆培根湯
- 烤土豆
紅龍蝦山寨主菜
- 挪威海蜇蝦
- 蟹阿爾弗雷多
- 鸚鵡島巨型椰子蝦
- 烤鱈魚
- 蝦玉米片
- 蟹釀蘑菇
- 龍蝦披薩
- 印第安雞肉通心粉
- 巴馬干酪皮新鮮羅非魚
- 龍蝦濃湯
- 亞洲大蒜烤三文魚
- 脆皮蝦生菜捲
- 海鮮釀比目魚
- 紐約地帶和岩龍蝦尾
- 楓釉雞
紅龍蝦山寨調味品
- 韃靼醬
- 椰林飄香醬
- 菊芋醬
紅龍蝦山寨飲料和甜點
- 三重漿果桑格利亞汽酒
- 巧克力片熔岩餅乾
- 巧克力熔岩蛋糕
- 分層南瓜派
- 酸橙餡餅
繼續閱讀以探索這些菜餚的製作方法。 我們走吧!
出色的開胃菜喚醒您的食慾
紅龍蝦提供了一系列精選的開胃菜,並且已經有許多成功(甚至不成功)的嘗試來重新製作這些菜餚。 有了下面的食譜,可以肯定的是,失敗不用擔心——成功率是100%!
培根卷扇貝
培根和扇貝乍一看似乎不像是一種產品,但當它們組合在這道菜中時,它們會產生一種不同於任何其他菜餚的風味。 嫩扇貝撒上長相思(如果不喝酒的話,也可以撒上白醋),然後裹上用黑胡椒和辣椒粉調味的脆皮培根條。
切達灣餅乾
以這些香甜可口的餅乾開始這份清單是有原因的——它們是為紅龍蝦帶來名聲和財富的主食之一。
這些餅乾質地柔軟,帶有黃油味,帶有大蒜和歐芹的芳香,可激發您的食慾。 鋒利的切達干酪為這道開胃菜增添了濃郁的深度,而辣椒則在您的嘴裡留下難忘的味道。
白切達土豆泥
排隊吧,土豆泥迷們; 你有一些值得奮鬥的東西。 這是奶油鬆軟的土豆泥。 您可能需要使用育空黃金土豆,因為它們最適合搗碎。 一旦加入白色切達干酪,質地就會變得更加光滑——如果你問我的話,這真是太酷了,而且味道就是純粹的幸福。
手工炸魚薯條
這道熱菜幾乎在倫敦內外的任何地方都有供應,但是什麼讓紅龍蝦餐廳的炸魚薯條脫穎而出呢? 手工製作的新鮮、耐嚼的鱈魚片和脆皮鱈魚片是絕佳的手抓食品。 為了獲得最佳體驗,請搭配美味的韃靼醬(您可以在本文後面找到食譜,因此請繼續滾動)。
新英格蘭蛤蜊湯
用赤褐色土豆製成的奶油溫熱蛤蜊濃湯為您的用餐開啟美味的開端,保證保留您的風味。 大多數人喜歡使用新鮮的牡蠣; 令人驚訝的是,它們可能不像罐裝牡蠣那麼“新鮮”。 另一個有用的提示是確保直接從鍋中盛出,因為湯冷卻後會變稠。
奶油土豆培根湯
紅龍蝦最受歡迎的菜餚之一,這款土豆培根湯會讓您在寒冷的冬日感到溫暖。 該湯質地柔滑,帶有大量香草和香料的味道,是恢復食慾的完美開胃菜。 用一些切碎的培根和切達干酪裝飾,趁熱享用。 可口!
烤土豆
沒有什麼比一堆新鮮出爐的土豆更好的了,對吧? 給自己弄點香水就可以了。 光是這迷人的香味就一定會讓你流口水。 如果你想讓烤土豆太大一點,可以加入切達奶酪、酸奶油或一些培根塊來調味。
主菜精品,風味多樣
提高你的標準; 這些山寨紅龍蝦主菜可以滿足所有人的需求,從最挑剔的食客到挑剔的美食評論家。
挪威海蜇蝦
如果您還沒有聽說過小龍蝦,它是迷你版的龍蝦。 小龍蝦雖小,但因其美味而受到許多廚師的追捧。 炒時,蝦呈現出美麗的金橙色,霞多麗、大蒜、意大利調味料、歐芹和帕爾馬干酪的複雜使用增強了其風味。
蟹阿爾弗雷多
阿爾弗雷多是我最喜歡的麵食之一,所以在家裡重新製作這道菜總是令人興奮的。 要想享受正宗的美食體驗,阿拉斯加帝王蟹和美味的腿肉是最佳選擇。 將寬麵條煮熟,然後浸入由奶油乾酪、濃奶油和帕爾馬干酪製成的奶油醬中。
鸚鵡島巨型椰子蝦
用這道美味的海鮮拼盤將熱帶空氣帶到您的餐桌上。 蝦上塗有糖椰子片,形成鮮明對比的味道,然後風炸至酥脆金黃色。 將它們浸入特製的椰林飄香醬中(稍後我將向您展示如何做)並享用!
楠塔基特烤鱈魚
您可能已經熟悉鱈魚,這是一種營養美味的魚類,屬於鱈魚科。 在這個食譜中,新鮮的鱈魚片用鹽、胡椒、辣椒粉和辣椒粉醃製,然後煮至酥脆。 將這些美味的魚片與西紅柿、帕爾馬干酪或米飯一起作為主菜。
蝦玉米片
沒有人可以拒絕薯片,尤其是這些紅龍蝦克隆蝦片。 在這道傳統的墨西哥菜餚中添加蝦是一個大膽的舉動:玉米片變成了一道豐盛的菜餚,擁有兩種奶酪、墨西哥辣椒、香菜、西紅柿、洋蔥以及大量酸奶油和加洛醬的濃郁味道。 。
蟹釀蘑菇
新鮮蘑菇和螃蟹是絕妙的組合,你不覺得嗎? 在這個食譜中,蘑菇與一些蔬菜一起炒,帶出帶有甜味的泥土風味。 蟹肉先經過品嚐,然後塞入美味的融化奶酪蘑菇中——吃完它你就不想再咬一口!
龍蝦披薩
這種對意大利主食的奇特詮釋將使您的下一次聚會上的每個人都感到高興。 這確實是一種取悅大眾的方式——帶有色彩繽紛的配料的披薩看起來棒極了,而且味道也是絕無僅有的。 這款披薩非常值得等待,以龍蝦片為主要吸引力,還有多汁的羅馬西紅柿、新鮮的羅勒絲和一堆磨碎的奶酪。
印第安雞肉通心粉
就味道而言,沒有什麼能比得上這種意大利面了; 記住我的話。 當我的牙齒咬過雞肉時,我就能感覺到卡真香料、檸檬胡椒、羅勒和大蒜粉的獨特味道在我嘴裡爆開。
奶油醬與雞肉完美搭配,我很自豪地說這種意大利面非常接近原味。
巴馬干酪皮新鮮羅非魚
請密切關注羅非魚——這是您不想錯過的下一件大事。 羅非魚是一種質地細膩、味道微甜至溫和的魚,是與麵包屑和帕爾馬干酪一起烘烤的豐盛主菜的絕佳選擇。 如果您願意,可以與西蘭花和涼拌捲心菜等蔬菜一起食用。
龍蝦濃湯
這道菜引起了連鎖餐廳的爭議,因為人們透露他們用的是海螯蝦而不是龍蝦。 有了這個山寨菜譜在手,你就不用再擔心了! 在一小碗餅乾中,您將享受到緬因州龍蝦的濃郁味道,混合了蔬菜和調味料,在奶油高湯中趁熱享用。
亞洲大蒜烤三文魚
如果您正在尋找全新的鮭魚片製作方法,為什麼不燒烤呢? 三文魚味道微甜至溫和,肉質多汁。 它的風味通過調味料和佐料的複雜使用而大大增強:卡真調味料、甜辣醬、醬油、無花果罐頭,以及一些切碎的生薑和大蒜。
脆皮蝦生菜捲
這道菜是紅龍蝦最暢銷的菜餚之一,因此看到許多家庭廚師嘗試重新製作它也就不足為奇了。 採用鮮蝦、生菜、胡蘿蔔、蔥和其他調味料等美妙原料,神奇的事情發生了:它是顏色和味道的華麗結合,留下令人難忘的口感。
海鮮釀比目魚
這條比目魚向大家多年來一直在談論的原始版本致敬。 你問為什麼人們如此著迷?
這是一道純粹的美味佳餚,主要由比目魚和蟹肉製成,但也可以隨意添加不同的海鮮。 這道主菜配上一些麵包,你的朋友會問你是否點了紅龍蝦!
紐約地帶和岩龍蝦尾(海陸兩用)
我很自豪地說這個版本比原始版本好一百萬倍。 Surf and turf 是一道古老的主菜——優質岩龍蝦尾,注入芳香的麵包屑,煮至多汁的里脊肉牛排熟透。 龍蝦和牛排組成的夢幻組合,第一口就滿足你的味蕾。
有關更多信息,您可以觀看此視頻:
楓釉雞
毫無疑問,烤雞是一頓豐盛的晚餐,但這道菜卻讓你不想再吃了。 光是配料表上的雞腿、橡子南瓜、胡蘿蔔和洋蔥就足以讓你胃口大開。 甜楓糖漿是這道食譜的主要成分,賦予嫩雞肉濃郁而獨特的風味。
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受紅龍蝦啟發的令人咂嘴的調味品
真正的紅龍蝦粉絲會知道紅龍蝦提供各種各樣的蘸醬。 到目前為止,這是我成功複製的三種口味。
韃靼醬
奶油塔塔醬總是可以代替炒菜,這是有原因的。 這種醬汁可以為許多菜餚(例如雞塊或炸魚薯條)增添多維風味,因此最好提前製作一些用於蘸醬。 紅龍蝦版本需要蛋黃醬作為主要成分,但你可以嘗試使用蒜泥蛋黃醬、希臘酸奶或黃瓜醬。
椰林飄香醬
無味的食物讓你煩惱嗎? 一點果汁朗姆酒醬就會改變遊戲規則。 這款蘸醬的靈感來自同名雞尾酒,由酸奶油、椰子奶油、碎菠蘿和檸檬汁製成。 這種醬汁與任何東西都很相配,但在我看來,它與一盤鸚鵡島巨型椰子蝦完美搭配。
菊芋醬
當紅龍蝦店的工作人員告訴你朝鮮薊醬用完了時,你會怎麼做? 你自己在家做吧! 與上面兩種蘸醬不同,這種蘸醬的味道要復雜得多:朝鮮薊具有淡淡的堅果味,與三種奶酪混合,營造出美味、柔軟的口感。 談論這種味道組合!
餐後品嚐美味飲料和甜點
大多數人傾向於跳過紅龍蝦的最後一道菜,但不知道飲料和甜點頁面上有許多隱藏的瑰寶。 有哪些要點?
三重漿果桑格利亞汽酒
沒有什麼比桑格利亞汽酒更令人興奮了,這是一種用酒精和多汁的草莓、藍莓和覆盆子製成的餐後雞尾酒。 其美妙的味道,您可能想一次喝一小口,充分品味它。
巧克力片熔岩餅乾
這些餅乾與 Red Lobster 提供的餅乾非常接近,因此請製作大批量的餅乾,給您的客人留下深刻的印象! 雖然它們被稱為“餅乾”,但這些舒適食品的形狀類似於鬆餅,而質地濕潤且耐嚼。 最後,在上面放一勺冰淇淋,淋上一些巧克力糖漿。
巧克力熔岩蛋糕
這種粘稠的甜點也被稱為巧克力波,裡面充滿了熱巧克力軟糖,是夢想成真。 能夠切開熔岩蛋糕讓沉積物充滿,總是一種榮幸。 如果您願意,可以將這道美味的甜點與一些香草冰淇淋搭配,以平衡苦樂參半的味道。
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分層南瓜派
在紅龍蝦餐廳吃飯時,不難在餐桌上看到這道甜點。 顧名思義,這道甜點有好幾層; 它實際上是一個裝在罐子裡的南瓜派,裡面裝滿了全麥餅乾屑、生奶油和南瓜醬。 冷藏後配上一團奶油,味道最佳。
酸橙餡餅
檸檬派無處不在,但這個模仿紅龍蝦食譜證明它不僅僅是一種甜點。 這是紅龍蝦菜單中的最新成員,甜味和濃郁的柑橘味達到了恰到好處的平衡,一定會滿足您的味蕾。
紅龍蝦——隨時隨地!
有了這些紅龍蝦模仿食譜,您無需浪費時間導航到它們的位置; 此外,您還可以節省開支並完全掌控您想要的菜餚。
我相信您已經關注過這份清單了,對吧? 如果您想分享紅龍蝦啟發的食譜或進行一些調整以改進食譜,請在下面的評論部分告訴我。 非常感謝您的貢獻!
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好吃! 添加了螃蟹、龍蝦和蝦……好吃!