沒有什麼比新鮮出爐的秋季餅乾食譜更好的了,它們會讓你的廚房充滿誘人的香氣。 如果有太多食譜讓您在選擇時感到困惑,或者如果其中一些食譜甚至不是為秋季而生,您可能很難選擇完美的選擇。
不要擔心; 我推薦了 45 種以上的秋季曲奇食譜,為秋季增添了氣氛。 讓我們探索超過 45 個必須知道的食譜。 (秋季曲奇食譜)
目錄
45+ 秋季曲奇食譜清單,適合精緻的下午茶時間
我將為您提供 45 種以上的秋季曲奇食譜,具有各種不同的風味:
南瓜味餅乾
- 南瓜巧克力曲奇
- 南瓜香料拿鐵餅乾
- 軟南瓜餅乾
- 南瓜派
- 南瓜冰盒曲奇
- 南瓜糖曲奇配肉桂奶油芝士冰淇淋
- 南瓜奶油芝士指紋曲奇
三明治餅乾
- 德國巧克力夾心餅乾
- 姜奶油夾心餅乾
- 胡蘿蔔蛋糕三明治餅乾
- Dulce de Leche 三明治餅乾
- 薑餅 S'mores
- 花生醬燕麥夾心餅乾配棉花糖奶油餡
堅果和穀物餅乾
- 奶油山核桃餅乾
- 焦糖巧克力核桃指紋餅乾
- Pignoli餅乾
- 燕麥曲奇杯
- 牛仔曲奇
- 蔓越莓白巧克力澳洲堅果餅乾
- 咸焦糖龜指紋餅乾
- 山核桃派餅乾
- 波旁山核桃巧克力塊餅乾
肉桂味餅乾
- 肉桂蘋果醬曲奇
- 肉桂捲曲奇
- 肉桂糖枕頭餅乾
- 肉桂卷馬卡龍
- 肉桂香糖曲奇配棕色黃油糖霜
其他
- 南瓜肉桂捲曲奇
- 紅薯餅乾
- 巧克力奶油糖果餅乾
- 磨砂蘋果酒麯奇
- 高油曲奇餅乾
- 軟糖蜜餅乾
- 軟 Snickerdoodle 餅乾
- ABC 糖餅乾
- 焦糖蘋果餅乾
- 巧克力冰箱餅乾
- 七葉樹布朗尼餅乾
- 咸焦糖夾心雙層巧克力曲奇
- 肉桂片南瓜曲奇
- 蘋果燕麥餅乾
- 楓奶油餅乾
- 棕色黃油咸焦糖巧克力塊餅乾
- 焦糖夾心餅乾
- 咸焦糖椒鹽脆餅巧克力曲奇
- 薑餅曲奇
您需要嘗試的 7 種南瓜味餅乾
南瓜被認為是秋季的象徵。 想知道如何將南瓜與其他成分結合來製作秋季餅乾嗎? (秋季曲奇食譜)
1. 南瓜巧克力餅乾
秋天來了,你想把最好的季節帶到你的廚房,那麼沒有比南瓜巧克力曲奇更好的了。 南瓜不僅在假期中被認為是秋天的象徵,在餅乾上也是如此。
南瓜巧克力曲奇餅不甜; 相反,這些餅乾的質地是半硬的,帶有南瓜泥和麵粉。 此外,融化的巧克力片的苦樂參半的味道會邀請您享受更多。
你不需要在這個食譜中加入雞蛋; 使用融化的黃油是帶出明亮南瓜味道的明智選擇。 記得在烘烤前將液體擠入南瓜泥中並冷卻約 30 分鐘,這將有助於您獲得有嚼勁和緻密的餅乾。 (秋季曲奇食譜)
2. 南瓜香料拿鐵餅乾
南瓜粉和濃縮咖啡粉都具有溫暖的味道,非常適合用這兩種基本成分製作秋季餅乾食譜。 像其他南瓜餅乾一樣,由於完美的南瓜泥,這些五香餅乾具有半硬質地。
在曲奇麵團和奶油中加入濃縮咖啡的味道有一種微妙的味道,但你很容易認出它。 除了五香餅乾,南瓜香奶油奶酪和濃縮咖啡糖霜的奶油味和濃郁的辣味也值得稱讚。
要獲得更多特性,您可以在奶油上撒上肉桂,以改善風味和外觀。 你肯定希望秋天永遠持續下去,讓你壓倒這些甜食。 (秋季曲奇食譜)
3. 軟南瓜餅乾
軟南瓜餅乾是其他流行南瓜餅乾的傳統質地。 當您聞到柔軟的南瓜餅乾的香氣時,您就會知道秋天已經開始,它們是慶祝秋季的完美選擇。
你永遠找不到比這些枕頭狀南瓜餅乾更柔軟、更蓬鬆的餅乾。 但它們不像蛋糕; 它們非常靈敏且重量輕。 罐裝南瓜可能會提供方便,但新鮮搗碎的南瓜味道很好。 (秋季曲奇食譜)
4. 南瓜無比派
你不應該認為我反對三明治餅乾,因為你會在下面的餅乾中發現更多。 在我們開始之前,讓我們先享用南瓜派。 這些餡餅比普通的南瓜餡餅更有趣,因為它們充滿了波旁奶油奶酪。
一個多小時後,你就會有新鮮的麵團,我相信大人和孩子都會想把牙齒塞進餡料和濃郁的奶油餡餅乾裡。 上菜前不要忘記冷卻,以免冰淇淋融化並滴在衣服上。 (秋季曲奇食譜)
5. 南瓜冰箱餅乾
你有沒有想過為什麼這些南瓜餅乾以冰箱命名? 冰箱意味著您必須將曲奇麵團存放在冰箱中,這有兩個好處:延長麵團的使用壽命並減少烘烤時麵團的散開程度。
因此,你的餅乾外面酥脆,中間有嚼勁。 每一口南瓜冰盒,您都會品嚐到南瓜派香料的溫暖。
此外,適量的南瓜泥不會壓倒其他口味,而且帶有白巧克力片和山核桃的堅果味。 它們似乎都在你的嘴裡演奏著和諧的旋律。 (秋季曲奇食譜)
6. 南瓜糖餅乾配肉桂奶油奶酪糖霜
糖餅乾永遠不會過時,南瓜糖餅乾是秋季最受歡迎的餅乾之一。 但是,您可以用肉桂奶油奶酪裝飾普通餅乾以增強所有風味。
肉桂和南瓜是秋天的象徵,結合在一起,秋天的味道會成倍增加; 所以不要浪費時間考慮秋季曲奇食譜。 (秋季曲奇食譜)
7. 南瓜奶油奶酪指紋餅乾
您的孩子會愛上南瓜奶油芝士指紋餅乾,因為它們非常可愛。 中間帶有鬆脆質地的橙色餅乾是完成您孩子秋天的完美選擇。
溫暖、甜美、木質和略帶柑橘味的肉桂與新鮮南瓜泥的明亮風味相結合,將使餅乾更加令人愉悅。
他沒有停下; 奶油味道清淡,甜味和一點點的鋒利度與南瓜餅乾很相配。 您可以在每塊餅乾上撒一些南瓜派,以增強所有風味。 (秋季曲奇食譜)
6個瘋狂的三明治曲奇食譜讓你大吃一驚
你會咬牙切齒地吃厚厚的夾心餅乾,裡面裝滿了奶油和天鵝絨般的餡料。 讓我們為您探索 6 款強烈推薦的秋季三明治餅乾! (秋季曲奇食譜)
1. 德國巧克力夾心餅乾
德國巧克力夾心餅乾當之無愧地成為數百種夾心餅乾中的一顆冉冉升起的新星。 巧克力曲奇柔軟蓬鬆,帶有巧克力味和椰子味。
它們也適合單獨服務; 但是將它們與椰子堅果餡一起加入會使味道翻倍。 為了增強餅乾的正宗德國風味,您應該使用德國巧克力; 否則,半甜巧克力是一個很好的選擇。
如果你想享用這些餅乾,你可以提前做好麵團並妥善保存; 然後您可以在需要時使用它。 磨碎的椰子為您的餅乾帶來微脆和甜美的熱帶風味。 (秋季曲奇食譜)
2. 姜奶油夾心餅乾
三明治餅乾從來都不是過時的選擇; 那麼,在秋季下午茶時間製作姜奶油夾心餅乾為您的家人服務怎麼樣? 如果你趕時間,你應該烤這些餅乾,因為它們只需要 30 多分鐘就可以上桌了。
磨碎的生薑略帶胡椒味,帶有一點柑橘味,是介於甜味和鹹味之間的最佳原料之一。 不要忘記肉桂在酷暑中的作用,因為它的組合可以創造出秋天的味道。
用橙皮和橙汁製成的奶油餡料會讓你的餅乾有點刺激,因為你無法阻止你的手選擇柑橘味和黃油味的耐嚼餅乾。 (秋季曲奇食譜)
3. 胡蘿蔔蛋糕三明治餅乾
胡蘿蔔不只是春天; 它的胡蘿蔔蛋糕三明治曲奇食譜也非常適合秋天。 讓我們在夾心餅乾中加入大量的奶油芝士餡,讓這些餅乾口感豐富。
與西葫蘆餅乾不同,您應該使用新鮮磨碎的胡蘿蔔而不是包裝好的胡蘿蔔,因為胡蘿蔔中的水分可以使您的餅乾保持耐嚼和濕潤。
然而,胡蘿蔔永遠不足以讓這個食譜成為秋季的完美之選; 肉桂、磨碎的椰子和切碎的核桃將是很好的補充。 相信我; 如果你厭倦了這些餅乾,它會讓你遠離普通的南瓜餅乾。 (秋季曲奇食譜)
4. Dulce de Leche 三明治餅乾
Dulce de Leche 三明治餅乾是秋季派對上的推薦選擇,或者只是作為偶爾送給親人的禮物。 你可能會混淆它們和馬卡龍; 這個食譜更有趣。
製作它們比您想像的要簡單; 你只需要烤黃油餅乾,然後用罐裝的牛奶醬填滿它們。 醬汁濃郁而奶油,味道相當甜。 當你忙的時候,你仍然可以在 25 分鐘內製作這些餅乾。
如果您知道如何在真正完成後製作牛奶醬替代品,則烹飪過程會更容易; 然後將一罐甜煉乳煮 1.5 小時是必須嘗試的方法。 (秋季曲奇食譜)
5. 薑餅 S'mores
除了在秋季曲奇食譜中提到南瓜和肉桂之外,你還應該注意到姜是一種標誌性的成分,我想推薦的秋季曲奇是薑餅 S'mores。
這些餅乾帶有耐嚼的三明治餅乾、融化的巧克力和烤棉花糖的微妙風味。 餡料的主要特點是超甜,但五香薑餅曲奇為您提供均衡的風味和香氣。
像肉桂一樣,生薑具有辣味和甜味。 你可能認為這是一個奇怪的組合,但信不信由你; 所有口味都將完美匹配。 (秋季曲奇食譜)
6. 花生醬燕麥夾心餅乾配棉花糖奶油餡
棉花糖不僅可以單獨食用,而且還是秋季曲奇食譜的一個很好的補充。 花生醬燕麥片是普通餅乾的更健康版本,並用花生醬加厚。 質地仍然柔軟,中間有嚼勁,外面鬆脆。
灌裝過程簡單; 只需將棉花糖與其他香料融化,然後將其添加到 2 個三明治餅乾之間即可。 您應該品嚐糖精奶油餡,並儘量避免被壓碎。 (秋季曲奇食譜)
9 塊健康鬆脆的堅果和穀物餅乾
與南瓜一起,堅果和燕麥片被添加到餅乾食譜中,以增強風味和營養。 這些餅乾比其他食譜更脆,更容易製作。 (秋季曲奇食譜)
1. 奶油山核桃餅乾
黃油、山核桃和耐嚼的黃油山核桃餅乾將是秋季的完美補充。 您只需要使用一些簡單的原料,就能得到令人滿意的結果,具有誘人的香氣和芳香的味道。
如您所知,核桃在烘烤時會展現出最好的風味; 因此,不要跳過這一步。 如果在烘烤前將麵團冷卻,砂糖和紅糖可以保持形狀,麵團的味道會中性增強。 (秋季曲奇食譜)
2. 焦糖巧克力核桃指紋餅乾
這些焦糖巧克力核桃指紋餅乾是波旁威士忌、自製鹹甜焦糖、烤山核桃和融化巧克力的完美結合。 這將帶給您難忘的回憶; 尤其是秋季是享用這些餅乾的好時機。
在烘烤之前,你必須用拇指按壓每個餅乾麵團,因為這些指紋是你用切碎的核桃醬填充焦糖巧克力的地方。 我強烈推薦這個食譜,以便在大風季節為您所愛的人服務。 (秋季餅乾食譜)
3. Pignoli餅乾
如果你是堅果味的忠實粉絲,你應該看看豬油餅乾。 為什麼? 隨著杏仁糖和松子的美味,這些餅乾會在你的嘴裡爆炸。
是的,你是對的,這個食譜沒有使用麵粉,你只需要 18 分鐘就可以做這些香脆的餅乾。 Pignoli 餅乾是一種標誌性的意大利甜點,pignoli 在意大利的意思是“松子”; 因此,不要忘記用它們包裹麵團。
雖然它們由簡單的原料製成,但它們的味道有望為您的客人帶來新的風。 (秋季曲奇食譜)
4. 燕麥曲奇杯
我推薦西葫蘆、肉桂和更多餅乾,但當我跳過燕麥片時,這是輕描淡寫,這是秋季餅乾食譜的常見難題。 享用三明治或奶油餅乾是完全正常的; 燕麥曲奇杯會給你一種全新的感覺。
對於燕麥餅乾,您需要按照正常方法混合所有成分。 單獨吃燕麥片很淡; 紅糖、肉桂等會減少無聊。 不要忘記根據您添加的餡料在每個餅乾麵團上打孔。
像我通常那樣,用肉荳蔻和肉桂烤的蘋果是這些餅乾的完美餡料。 讓我們歡呼並咀嚼令人垂涎的眼鏡。 (秋季曲奇食譜)
5. 牛仔曲奇
牛仔餅乾是一個很有趣的名字; 事實上,這些cookies最早出現在很久以前; 但在巧克力片發明之前,並沒有添加太多零食。
牛仔餅乾味道濃郁,有多種配料:切碎的山核桃或任何您喜歡的烤堅果、椰子片和巧克力片。 雖然它們包含了很多材料,但它們仍然厚實柔軟; 讓我們咬牙切齒。
混合和烹飪它們總共只需要27分鐘; 為什麼不在今年秋天供應這些餅乾來炫耀你的烘焙技巧呢? (秋季曲奇食譜)
6. 蔓越莓白巧克力澳洲堅果餅乾
這些餅乾將在每一口中註入所有標誌性風味,包括頹廢、甜味、鬆脆和耐嚼。 即使您從昨天開始烹飪它們,它們也會保持柔軟和柔軟的質地。
您可以自己切碎白巧克力,而不是購買巧克力片,以輕鬆控制碎片的大小並創造出更質樸的質地。 這個食譜中不容錯過的蔓越莓,因為它們會散發出微酸的味道,以確保甜味不會主導這些餅乾。
澳洲堅果的價格相當昂貴,但值得投資,因為它比其他堅果更豐富、更有營養、更健康。 如果你買不起,核桃或核桃並不是一個壞主意。 (秋季曲奇食譜)
7. 咸焦糖龜指紋餅乾
咸焦糖龜指紋餅乾的形狀像一隻烏龜,中間是焦糖,上面是切碎的核桃。 焦糖並不完全是一種甜味,但它與少許鹽混合以產生微鹹的味道以平衡整個味道。
由於美味的餅乾,所有客人在吃第一口後都會感到滿意。 每塊餅乾都會在上面撒上巧克力糖衣,然後在上面撒上切碎的山核桃和糖來裝飾,並將味道提升到一個新的水平。
這個食譜非常適合秋季假期甚至一年中的其他場合。 由於它們精緻而頹廢的外觀,你會發現這些餅乾很難買到; 但是,只需不到 50 分鐘即可將它們提供給您的客人。 (秋季曲奇食譜)
8. 山核桃派餅乾
讓我們用焦糖核桃裝飾普通的脆餅曲奇。 現在,您將品嚐到黃油和鬆脆的外殼以及鬆脆、堅果和甜味的餡料。 由於麵包皮可以做成脆餅餅乾,你只需要學習製作焦糖山核桃。
這個食譜做起來很簡單; 即使您不是麵包師,您仍然可以成功烘烤這些餅乾。 但是,您應該至少提前 4 小時準備餅乾,因為它們需要時間來硬化。 (秋季曲奇食譜)
9. 波旁山核桃巧克力塊餅乾
波旁威士忌經常被添加到軟蛋糕中,但現在用於波旁山核桃巧克力曲奇。 它具有濃郁、鹹味和略帶刺鼻的波旁威士忌風味,邊緣酥脆,中間有嚼勁。
除了巧克力片,你還可以加入核桃或任何你喜歡的堅果; 堅果的味道會增強整個味道。 你可以撒上片狀海鹽,讓它更美味。 (秋季曲奇食譜)
5 大風天的肉桂味曲奇食譜
如果您厭倦了南瓜餅乾,為什麼不嘗試製作肉桂餅乾食譜呢? 我相信它會打開一個全新的風味世界的大門。
1. 肉桂蘋果醬曲奇
秋天不僅是大人最喜歡的季節,也是孩子們最喜歡的季節。 烤新鮮的肉桂蘋果曲奇作為送給他們的秘密禮物怎麼樣? 您不必擔心此食譜中的糖分,因為添加了蘋果醬以增加整體風味並減少糖分。
出於這個原因,我認為它們比其他普通餅乾更健康。 您會發現它具有耐嚼和柔軟的質地,帶有明顯的肉桂味,您可以將其與吃蘋果派聯繫起來。 由於這些餅乾只是標準餅乾,它們的外觀很正常; 讓我們在上面塗上糖粉來完成。 (秋季曲奇食譜)
2. 肉桂捲曲奇
肉桂為您帶來甜美的木香,帶有淡淡的柑橘味和強烈的溫暖感; 所以沒有理由在秋季拒絕肉桂捲餅幹。 餅乾麵團將與黃油肉桂糖混合物相得益彰,滾出並切成薄片。
完美的餅乾外脆內軟,總能讓您垂涎三尺。 不要忘記在上面撒上甜而純的香草奶油。 雖然準備時間比較長,但是可以提前準備曲奇麵團,5分鐘就烤好了。 (秋季曲奇食譜)
3. 肉桂糖枕頭餅乾
你能想像肉桂糖枕頭餅乾的樣子嗎? 每塊餅乾都散發著甜美的香氣,一定會給您留下深刻印象。 含糖奶油奶酪被塞進餅乾中,創造出多層次的風味,對於秋季餅乾食譜來說是特別的。
製作這些 cookie 的方法並不像您想像的那麼複雜; 您只需將餅乾麵團包裹在餡料周圍,然後在烘烤前將球浸入肉桂糖中即可。 有什麼比在秋天的午後在風中享用自製餅乾更有趣的呢? (秋季曲奇食譜)
4. 肉桂卷馬卡龍
讓我們看看法國人喜歡秋天吃什麼餅乾。 馬卡龍是法國著名的傳統餅乾; 因此,法國麵包師沒有理由不更換一些原料來為您帶來秋季版的馬卡龍。
這個食譜的完美人選是肉桂。 肉桂有一種特殊的香味,是任何香料都無法替代的; 此外,肉桂的極熱使其非常適合有風的日子。 餡料中的奶油芝士和肉桂混合物會給你一種奶油味、溫暖和略帶木質的味道。
杏仁糖中還添加了肉桂,它的香氣將帶您進入一個充滿美味香氣的舒適廚房。 (秋季曲奇食譜)
5. 肉桂香糖曲奇配棕色黃油糖霜
棕色黃油肉桂糖曲奇是我最喜歡的秋季曲奇食譜,因為它們製作簡單,味道鮮美。 肉桂香料曲奇蓬鬆而奶油般甜美,是忙碌工作一天的完美款待。
你可以把餅乾做成南瓜的形狀,然後用糖粉和肉桂粉裝飾它們。 您可以將其存放在密封罐中長達 4 天,以便慢慢使用。 (秋季曲奇食譜)
值得您花時間考慮的 18 種其他秋季曲奇食譜
秋季曲奇食譜不限於以上4種口味。 招募 18 個人來發現更多口味的秋季餅乾怎麼樣?
1. 南瓜肉桂捲曲奇
南瓜肉桂捲餅幹沒有使用真正的南瓜,而是添加了南瓜派香料和南瓜油。 那些香料是溫暖而明亮的味道; 所以難怪為什麼這些餅乾是為秋天而生的,而且質地鬆脆而不是耐嚼。
你將把餅乾麵團攤開,用紅糖、南瓜香料和肉桂填滿它,然後把它滾出來,切成薄片。 這樣,您只需在烤箱中烹飪 15 分鐘。
如果你想提供這些餅乾,讓我們嘗試製作這個食譜。 您可以將餅乾在冰箱中最多存放 1 個月,然後在秋季再烤一次。 (秋季曲奇食譜)
2. 紅薯餅乾
烘烤健康餅乾是享受秋天的完美之選,何樂而不為呢? 紅薯曲奇還含有燕麥(最有益的穀物之一)和巧克力片以增加風味。
如果南瓜對你沒有吸引力,紅薯可以完美地完成任務,這要歸功於其合理的甜味和超濕潤的性質。
不要只是在這個食譜中加入你的紅薯餅乾; 你可以自由支持更多的香料:薑粉、肉桂等,只要它們適合秋天。 任何可以給您帶來溫暖味道的調味料都是溫暖廚房的好選擇。 (秋季曲奇食譜)
3. 巧克力奶油糖果餅乾
許多人喜歡鹹甜餅乾,你也會喜歡; 你不能錯過巧克力奶油糖果餅乾。 除了使用紅糖,奶油糖果片是這個食譜的亮點之一。
奶油糖果片是紅糖和黃油的混合物; 有時會添加玉米糖漿、鹽、香草和奶油,以使風味層多樣化。 這就是為什麼你在咀嚼這些餅乾時會嚐到微鹹的味道。
可可粉是一種不可或缺的成分,可以使餅乾具有均衡的巧克力風味。 您可以在新鮮出爐的餅乾旁邊放一杯牛奶,因為它們會相互支撐。
4. 磨砂蘋果酒麯奇
你不喜歡三明治餅乾嗎? 其他磨砂餅乾值得一試,因為磨砂蘋果酒餅乾是介於兩者之間的一種。 選擇這些餅乾並在秋天的日子裡享用它們永遠不會出錯。
麵團裡充滿了丁香、肉桂和蘋果醬,這是一種非常溫暖、適當的甜味和一點點酸味的均衡混合物。 同時,糖霜因蘋果酒的味道而變稠。
當你有核桃時,你可以把它們留在上面。 否則,肉桂也是不錯的選擇。 這個週末你有什麼安排嗎? 如果沒有,您可以嘗試為即將到來的風味爆炸烘烤這些餅乾。
5. 高油曲奇餅乾
脆餅含有餅乾成分,烹飪方法就像名字一樣簡單。 它非常容易製作,而且有鬆脆的黃油,一咬就融化了。
因為你可以把麵團放在冰箱裡一個星期,它們太甜了,不適合忙碌的人。 由於其簡單的特性,您可以添加堅果或其他香料,以確保您在享用時不會感到無聊。
6. 軟糖蜜餅乾
糖蜜餅乾是傳統的餅乾,只用糖蜜和紅糖調味,而不是其他食譜中的糖。 兩種甜味劑都有助於使這些餅乾內部最柔軟、最蓬鬆,但外面卻是餅乾。
請記住使用適量的紅糖和糖蜜來保持質地柔軟,而不會整天過度噴灑。 唯一不能幫助這些餅乾把秋天的味道帶進你家的糖蜜,這個秋天的氣氛是用薑、丁香、肉桂和肉荳蔻等溫暖的香料營造的。
7. 軟 Snickerdoodle 餅乾
軟 snickerdoodle 餅乾是一種即用型的食譜,只需不到 30 分鐘即可讓您的廚房充滿誘人的香氣。 顧名思義,這些餅乾具有枕頭般的質地,是您品嚐過的最柔軟、最蓬鬆的質地。
不要被它們簡單的外表所迷惑; 他們將所有溫暖的肉桂粉包裹在每塊餅乾中,並承諾當你咬下它時會播放一首秋天的歌曲。 “我吃過各種各樣的軟餅乾,但為什麼這些餅乾是 snickerdoodles 餅乾?
Snickerdoodles 的塔塔粉使這些餅乾具有更複雜的風味和特殊的濃郁風味。 你不會在其他餅乾食譜中找到這種味道。
8. ABC 糖餅乾
讓我們通過製作 ABC 糖餅乾,以對嬰兒友好且美味的方式向您的孩子介紹字母表。 製作這些餅乾的成分和步驟並不復雜,包括通用麵粉、鹽、無鹽黃油、雞蛋、香草精和糖。
麵團在切成ABC形狀之前會冷卻; 烘烤後,這些餅乾會裝飾上五顏六色的糖衣,以鼓勵孩子的學習。 這些秋季餅乾有點甜,有黃油味,質地鬆脆,會吸引任何孩子。
9. 焦糖蘋果餅乾
焦糖蘋果曲奇與其他具有大塊蘋果和耐嚼焦糖的曲奇不同。 新鮮的蘋果被添加到麵團中,這樣你的餅乾就不會太甜,因為它們略帶酸味。
這個食譜的精髓是混合了肉荳蔻、五香粉、肉桂、荳蔻和蘋果派香料。 認為您只花了 22 分鐘製作這些柔軟而簡單的餅乾嗎? 如果你不這樣做,讓我們試試。
10. 巧克力冰箱餅乾
誰不喜歡巧克力的味道? 巧克力以其平衡的甜味和苦味可以使成人和兒童都感到愉悅。 因此,巧克力糖霜餅乾是任何下午茶時間的安全選擇。
它們柔軟、巧克力味、濃郁,咬一口就會融化。 巧克力片是撒在餅乾上的完美拼圖。 如果您正在減肥,請小心保管,因為它的美味香氣會喚醒您。
11. 七葉樹布朗尼餅乾
七葉樹布朗尼餅乾是兩種更美味甜點的組合:布朗尼和七葉樹。 如果您是巧克力愛好者,但又不想將餅乾蘸上巧克力醬,這些餅乾適合您。
您將品嚐 3 次不同的口味。 鬆脆的邊緣鬆餅,外面有嚼勁,花生醬七葉樹夾心奶油; 這種組合將在您的烤箱中每面烹飪 6 分鐘。
最後一層是椰子油巧克力醬; 你需要把它倒在你烤的餅乾上,冷卻,然後享受它。 很快你的手就會忙著買這些餅乾。
12. 咸焦糖夾心雙層巧克力曲奇
加鹽焦糖夾心的雙層巧克力曲奇餅是必須嘗試的食譜。 一旦你咬進餅乾,焦糖餡就會融化並散發出鹹甜的味道。 此外,雙層巧克力曲奇會讓您沉浸在巧克力味、濃郁的風味和耐嚼的質地中。
如果你想要成熟的巧克力曲奇,你應該在閱讀我的文章後立即製作這個食譜。 曲奇麵團含有可可粉和半甜巧克力片,以平衡曲奇的苦味和甜味。
13. 肉桂片南瓜曲奇
肉桂南瓜曲奇將秋天的所有味道都包裹起來,並將其裝入每個曲奇中。 如果秋季不包括這些餅乾,那將是非常可有可無的東西。 餅乾還不像蛋糕,但鬆軟有嚼勁; 肉桂片是讓您的廚房充滿活力的完美補充。
南瓜派香料也是餅乾麵團的完美補充。 烘烤前不需要將麵團冷卻太多,也不要忘記塗抹肉桂粉和紅糖的獨特風味混合物。
14. 蘋果燕麥餅乾
製作蘋果燕麥餅乾非常簡單。 它們的味道將以柔軟的質地為您的柔軟注入新的活力,而美味的微酸將滲透到所有餅乾的甜味中。 此外,您將享受每一口大蘋果。
您需要將所有成分加入碗中並攪拌均勻。 您不需要冷藏麵團,只需將其捲起來稍後烘烤即可。 您可以添加任何您擁有的蘋果品種; 但是,如果您負擔得起,建議使用 Honeycrisp、Granny Smith 或 Fuji。
15. 楓奶油餅乾
如果您正在尋找一種從成分錶中去除糖分的秋季曲奇食譜,楓糖蛋白酥皮曲奇將滿足您的需求。 楓糖漿被添加到這些餅乾中而不是砂糖中以增加甜味。
這些黃油和香脆的三明治餅乾會帶來光滑和奶油楓糖奶油餡。 雖然它們的原料很簡單,但它們的味道非常美味。
這個食譜非常適合秋季; 因此,您可以購買散裝楓糖漿以逐步使用。 您不必擔心楓糖漿變質,因為楓糖漿未開封,它可以保存很長時間。
16. 棕色黃油咸焦糖巧克力塊餅乾
棕色黃油咸焦糖巧克力曲奇非常適合秋季食用。 您不是添加巧克力片,而是使用切碎的巧克力,這可以讓您控制巧克力塊的大小。
此外,焦糖會減少普通棕色黃油曲奇過於甜的味道。 它將為您的餅乾添加平衡的甜味和鹹味。 這些餅乾內部又軟又粘,但邊緣酥脆; 此外,融化的巧克力片也是吸引人的特徵。
17. 焦糖夾心餅乾
當你聞到焦糖餅乾的味道時,你會無法抗拒。 每塊餅乾中的粘稠焦糖都會讓你大吃一驚,這種鹹甜的味道會讓你的餅乾達到一個全新的水平。
此外,餅乾質地柔軟耐嚼,小巧克力片將補充微苦和半甜的味道。 您應該使用老式焦糖放入巧克力曲奇餅乾中,因為商業焦糖比糖果融化得更好。
你應該在它仍然很熱的時候上桌,以幫助焦糖正確融化。 否則,耐嚼的焦糖味道也很棒。
18. 咸焦糖椒鹽脆餅巧克力曲奇
咸焦糖椒鹽脆餅巧克力曲奇是送給喜歡鹹甜口味的人的另一種禮物。 這個食譜是普通巧克力曲奇餅乾食譜與百吉餅、咸焦糖和一小撮海鹽的完美結合。
和好麵團後,需要在中間放一塊焦糖,將烤盤放入烤箱。 由於其冷卻功能,您可以提前烹飪並稍後食用。 達到完美效果所需的時間為 25 分鐘。
19. 薑餅曲奇
如果您不想享用夾心餅乾,基本的薑餅皺巴巴餅乾是秋季必嚐的食譜。 這些餅乾有獨特的裂縫,並塗有糖。 在這個食譜中,你會很清楚地品嚐到姜味,帶有辛辣、甜味和尖銳的味道。
它們的質地也有嚼勁和柔軟,幾乎就像秋天的餅乾。 更重要的是紅糖和糖蜜,它們可以幫助您製作出引人注目的彩色餅乾。 你應該用薑餅味的大膽肉桂和丁香來補充節日調味品。
毫不猶豫,讓我們挑選您最喜歡的食譜
秋季曲奇食譜是大風天下午茶的絕佳選擇。 但是你不需要只在秋季烘烤這些餅乾; 您可以隨時應用這些食譜並準備它們。
我希望你能在閱讀我的推薦後選擇你最喜歡的食譜。 如果您知道任何其他秋季餅乾食譜,請隨時在下面的評論框聊天中輸入幾句話讓我知道。 我愛你們!
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