25+ 簡單而花哨的食譜,適合兩人之間的浪漫晚餐

兩人晚餐食譜,兩人食譜,晚餐食譜

許多人認為一頓豐盛的兩人晚餐會因為所有的準備和烹飪而筋疲力盡,但我認為恰恰相反,因為我手頭有這 26 種簡單的食譜。 我敢打賭,您想坐下來分享您的時間,而不會在廚房裡感到疲倦。

下面的所有想法都很簡單,不需要很多烹飪技巧。 您可以提前準備更複雜的食譜,或者在不到一個小時的時間內立即準備好更簡單的食譜。 (兩人晚餐食譜)

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這些食譜將幫助您打造浪漫的兩人晚餐。

你們兩個晚餐最美味的 26 道菜

僅僅因為所有這些食譜都很簡單,不要認為它們不夠花哨,適合兩人的浪漫晚餐。 當你把它們放在一起時,我敢打賭你的伙伴會認為你花了幾個小時製作它們。 (兩人晚餐食譜)

  1. 托斯卡納雞
  2. 椰子咖哩雞
  3. 雞肉生菜捲
  4. 法式雞
  5. 國王雞
  6. 雞馬沙拉
  7. 紅酒燉雞
  8. 雞和餃子
  9. 火雞炒
  10. 烤里脊肉片
  11. 胡椒牛排
  12. 索爾茲伯里牛排
  13. 牛肉抹布
  14. 牛肉布吉尼翁
  15. 釀甜椒
  16. 牧羊人的餡餅
  17. 烤鮭魚
  18. 照燒三文魚碗
  19. 三文魚咖哩
  20. 烤鱈魚
  21. 挪威海蜇蝦
  22. Cacio e Pepe 意大利面
  23. Bucatini all'Amatriciana
  24. 滷麵
  25. 檸檬燴飯
  26. 墨西哥沙克舒卡

讓我們現在挖掘!

9份簡單的兩人晚餐食譜,以家禽肉為主要成分

家禽,如雞肉或火雞,是晚餐的常見選擇。 典型並不意味著你不能讓它更華麗。 更不用說,家禽肉很容易烹飪,也可以根據自己的喜好調味。 (兩人晚餐食譜)

托斯卡納雞

說到令人欣慰的晚餐,托斯卡納雞肉總是我的首選之一。 沒有什麼比搭配炸雞的濃郁奶油醬更能讓您的靈魂平靜下來的了。 使這種醬汁如此美味的原因在於它包含的所有蔬菜:曬乾的西紅柿、菠菜、羅勒和朝鮮薊。

如果你不喜歡幹番茄,你可以換新鮮的,這道菜我推薦櫻桃番茄。 添加一些刺山柑、芥末或奶酪以增加風味。 和一些沙拉或土豆泥一起食用。 (兩人晚餐食譜)

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椰子咖哩雞

雖然所有精美的菜餚都更適合在兩人晚餐時享用,但有時我只想做一些簡單而令人滿意的東西? 在這些時候,我通常會想到椰子咖哩雞的濃郁和奶油味。

而且這道菜只需要30分鐘就可以準備好,適合平日晚餐。 我通常使它相對柔軟,但您可以根據需要增加熱量。 當然,對於咖哩,您應該事先準備一些米飯或印度烤餅。 (兩人晚餐食譜)

該視頻將展示如何製作咖哩椰子雞的完整視覺指導:

雞肉生菜捲

首先,什麼是法式雞? 簡單地說,“法國雞”。 然而,這並不意味著這道菜來自意大利。 實際上,這是意大利裔美國人的食譜。 驚喜? 它因製備方法而得名。 人們不是在麵粉之前將雞肉浸在蛋液中,而是倒著做。

而這炒雞配上奶油檸檬醬。 讓我告訴你,味道是壓倒性的。 因此,如果您不喜歡酸味,請振作起來。 你可以搭配意大利面、米飯或一些蔬菜來緩解酸味。 (兩人晚餐食譜)

法式雞

首先,什麼是法式雞? 簡單地說,“法國雞”。 然而,這並不意味著這道菜來自意大利。 實際上,這是意大利裔美國人的食譜。 驚喜? 它因製備方法而得名。 人們不是在麵粉之前將雞肉浸在蛋液中,而是倒著做。

而這炒雞配上奶油檸檬醬。 讓我告訴你,味道是壓倒性的。 因此,如果您不喜歡酸味,請振作起來。 你可以搭配意大利面、米飯或一些蔬菜來緩解酸味。 (兩人晚餐食譜)

雞拉國王

這個食譜聽起來像是不在五星級餐廳的菜單上。 這就是它的味道。 您可以將其視為無殼雞肉餡餅或雞肉肉汁,以便於視覺想像。 今天,有些人甚至用金槍魚或火雞代替經典食譜中的雞肉。

與自製餅乾一起食用的雞肉國王風味最佳。 但是吐司或麵條仍然是完成這道菜的可行選擇。 如果你想在工作日做這道菜,可以隨意使用冰箱裡剩下的雞肉。 (兩人晚餐食譜)

看完這個視頻,你會像國王一樣統治這道菜:

雞馬沙拉

如果您想要更別緻的兩人浪漫晚餐,讓我們嘗試雞肉瑪薩拉。 這道菜包括用馬沙拉酒製成的甜醬烹製的雞肉和蘑菇。 醬汁是它被稱為雞肉瑪薩拉的原因。

別忘了加入一些濃奶油來使醬汁和酒一起變稠。 如果濃郁的味道不適合你,用淡奶代替。 最後,將雞肉瑪沙拉倒在意大利面、土豆或米飯上即可享用。 如果您正在節食,花椰菜飯或西葫蘆麵條也是首選。 (兩人晚餐食譜)

紅酒燉雞

所有的法式菜餚都因其複雜性而令任何非專業廚師望而卻步。 但我可以向你保證,這頓飯不會發生。 Coq Au Vin,意為酒中的公雞,是用紅酒烹製雞的經典食譜。

雖然最初的食譜大多選擇勃艮第,但法國其他地區也有使用當地葡萄酒的自己的品種。 當紅葡萄酒用完時,白葡萄酒也是另一種選擇。 (兩人晚餐食譜)

雞和餃子

當溫度開始下降時,我會考慮煮雞肉和肉丸作為一頓熱飯。 您也可以這樣做並與您的合作夥伴分享。 肉丸可能會讓你想起中國餛飩湯。 然而,事實上,這道菜來自南美洲。 (兩人晚餐食譜)

這就像奶油燉雞,裡面有很多肉丸。 因此,您無需將肉丸與其他配菜一起上桌,因為它們會填滿您的胃。 此外,一定要使用罐裝餅乾來製作雞肉和肉丸以獲得最佳效果。

讓我們看看他們將如何完善這道奶油菜! (兩人晚餐食譜)

火雞炒

當您想吃雞肉以外的家禽時,火雞是一個不錯的選擇。 味道和之前的有點熟悉,但更豐富多汁,因此更令人滿意。 你一定在節日吃過烤火雞。

然而,一整隻火雞對於兩個人來說可能太多了,而且需要時間來烤。 這就是為什麼我建議用蔬菜炒來一頓健康的晚餐。 您可以使用切碎或切丁的火雞肉。 並添加您喜歡的任何蔬菜,如蘆筍、甜椒、花椰菜、胡蘿蔔、洋蔥。 (兩人晚餐食譜)

7個很棒的肉類晚餐創意供你們兩個享用

一提到肉,就會立刻想到豬肉和牛肉。 兩者都是可應用於數千種食譜的多功能成分。 (兩人晚餐食譜)

烤里脊肉片

談論菲力牛排讓我想起那些一流的餐廳。 但是現在您可以在廚房裡做出同樣質量的五星級菜餚,而無需花大錢。 跟隨我的腳步!

烹製菲力牛排的最佳方法是將肉炒熟,然後放入烤箱。 鑄鐵煎鍋非常適合這種方法,因為您可以放心地將其放入烤箱。 稍後,您可以準備蘑菇醬,或者只需一塊奶酪就足夠了。 (兩人晚餐食譜)

胡椒牛排

在一家高檔的法國餐廳,那塊牛排可能要花你兩塊錢。 但是,您可以通過在家自己做來節省所有這些錢。 我向你保證,它的味道同樣美味。 (兩人晚餐食譜)

您可以將 Steak Au Poivre 理解為帶辣椒醬的牛排。 第一部分需要一些炒菜技巧才能使牛排的外面酥脆,同時保持中等稀有度。

你需要一種甜醬來搭配這道多汁的肉。 除了黑胡椒、奶油和乾邑白蘭地,您還需要另一種成分。 與其他醬汁或麵糊不同,是肉脂肪使醬汁濃郁。

想知道如何製作這家餐廳的優質牛排嗎? 這個視頻是給你的! (兩人晚餐食譜)

索爾茲伯里牛排

雖然整個牛腩看起來很棒,但許多人更喜歡碎牛肉,因為它用途廣泛。 您可以用它來製作湯、燉菜、漢堡等。 這些美味食譜之一是索爾茲伯里牛排。 而且自製的比冷凍的要好得多。 你有我的話。

但是如果沒有洋蔥和蘑菇醬,索爾茲伯里牛排就不完整。 製作美味醬汁的秘訣是用肉湯或洋蔥湯代替現成的醬汁混合物。 把這個和土豆泥或青豆一起上桌,你的晚餐就會立刻消失! (兩人晚餐食譜)

牛肉抹布

在寒冷的日子裡,我想和我的妻子分享一些溫暖的東西。 還有什麼比牛肉抹布更好的呢? 雖然不需要太多技巧,但這道菜確實需要很長時間才能用番茄醬將牛肉完全煮熟。

這就是為什麼你應該在早上或者更好的前一天晚上把所有的原料放在你的慢燉鍋裡,這樣當晚餐時它們味道很好。 當然,通心粉和奶酪是小牛肉抹布的最佳搭檔。 但是,您應該使用大麵食,例如意大利通心粉或通心粉,因為醬汁很硬。 (兩人晚餐食譜)

牛肉布吉尼翁

燉牛肉是家庭晚餐的負擔得起的選擇,但您需要一些更高級的東西來與您的伴侶分享晚餐。 牛肉布吉尼翁正是您正在尋找的,因為它來自肉湯的深沉而復雜的味道。

傳統的布吉尼翁需要牛肉和紅酒,而勃艮第正是其主要成分。 從那裡您可以添加其他成分,如培根、胡蘿蔔、珍珠洋蔥和蘑菇。 但是,如果您不喜歡在晚上喝酒,請隨意不喝葡萄酒。

這個視頻會讓你想馬上做牛肉布吉尼翁! (兩人晚餐食譜)

釀甜椒

這些甜椒以其風味和顏色為您的餐桌增添了活潑的氣氛。 餡料是您想要的一切。 用米飯和碎牛肉或意大利香腸、西紅柿和奶酪讓它成為經典。

一切都與辣椒的溫和苦味相得益彰。 另外,讓我喜歡這道菜的原因是您不必擔心以後要清理。 這一切都已經在你的肚子裡了。 還有一件事,不要忘記在塞青椒之前先把肉煮熟。 (兩人晚餐食譜)

牧羊人的餡餅

經典食譜沒有錯。 它們被數百萬人認可為美味。 而牧羊人餡餅就是一個典型的例子。 牛肉末和蔬菜配上濃郁的奶油土豆泥,任何人都可以滿足,無論他們多麼挑剔。

傳統的牧羊人餡餅中使用磨碎的羊肉。 但如果你不習慣羊肉的味道,可以隨意換成小牛肉。 或者,對於更健康的版本,您可以只用蔬菜製作這種糕點。 (兩人晚餐食譜)

5道簡單的海鮮晚餐,將俘獲你的心

如果您厭倦了所有這些肉類菜餚,何不嚐嚐海鮮呢? 雖然這些組件成本更高,但它們的質量是物有所值的。 (兩人晚餐食譜)

烤鮭魚

三文魚是我最喜歡的簡單而美味的飯菜成分。 烤三文魚是這些食譜之一。 您可以將所有切片用箔紙包裹或放在烤盤上,結果會很美味。

您還可以製作各種醬汁,在烹飪前刷三文魚。 例如,大蒜和黃油的混合物可以使這些切片窒息,或者蜂蜜和黃油會增加菜餚的濃郁度。 您甚至可以將辣椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和糖混合製成乾鮭魚。 (兩人晚餐食譜)

如果您觀看此視頻,您將永遠不會在這頓飯上失敗:

照燒三文魚碗

當您想吃一頓健康的亞洲餐時,照燒三文魚碗是必須嘗試的食譜。 就像它的名字一樣,這道菜以鮭魚配照燒醬、米飯、鱷梨片、毛豆、胡蘿蔔、西蘭花等為特色。 他們都坐在一個碗裡。

額外的紫菜條和芝麻會讓你吃起來更有亞洲風味。 您可以使用自製的或商店購買的,但我推薦前者,因為它更容易根據自己的喜好改變口味。 (兩人晚餐食譜)

三文魚咖哩

與肉質咖哩相比,海鮮咖哩處於另一個層次,因為它們充滿了大海的鮮味。 其中,你不應該跳過鮭魚。 雖然有些人可能會擔心所有的香料都會掩蓋鮭魚的味道,但實際上恰恰相反。

這道菜的兩個最常見的選擇是泰式椰奶和印度風味更多香料。 如果您不能很好地處理熱量,請選擇前者。 椰奶也是我的最愛,因為它可以軟化鮭魚。 (兩人晚餐食譜)

單擊此處查看三文魚咖哩樣品:

烤鱈魚

雖然鮭魚因其奇特的味道而成為典型的海鮮選擇,但鱈魚可以迅速改變您的想法,特別是如果您不喜歡魚腥味。 鱈魚沒有太多魚腥味,而是柔軟而片狀。

我保證,這是你見過的最簡單的食譜之一。 你甚至不需要在復雜的香料混合物中醃製鱈魚。 只需黃油、大蒜、檸檬和新鮮香草就足夠了。 它還可以搭配幾乎任何醬汁,例如奶油蘑菇醬。 (兩人晚餐食譜)

挪威海蜇蝦

用一些意大利面端上這個蝦蝦,人們會認為你花了幾個小時做它。 但是你猜怎麼著,這個食譜只需要半小時。 這道菜最重要的部分是蝦醬。 (兩人晚餐食譜)

要創造其複雜的風味,您需要白葡萄酒、油、黃油和檸檬汁。 如果你願意,你可以用雞湯代替酒,但味道會略有變化。 做蝦醬時,千萬不要忘記在最後一步加入冷黃油。 冷黃油會使醬汁變稠,並使其具有光滑、天鵝絨般的質地。

正如我上面所說,蝦蝦搭配得很好,尤其是與扁麵條、意大利面或意大利細麵條等長麵食搭配。 但如果你想擺脫傳統方式,米飯和麵疙瘩是不錯的選擇。 (兩人晚餐食譜)

想知道米其林星級廚師是如何製作這道菜的嗎? 這是你的答案:

這 5 道美味麵條和兩人素食晚餐怎麼樣?

大多數人認為麵條或素食不適合兩人的浪漫晚餐。 但是,如果您這麼認為,以下食譜將證明並非如此。

Cacio e Pepe 意大利面

乍一看,Cacio e Pepe 對於兩個人的晚餐來說似乎太簡單了。 但是你知道嗎? 有時最好的品質在於簡單。 Cacio e Pepe 的意思是“奶酪和胡椒”,除了意大利面之外,只包含這些成分。

但那是因為 Cacio e Pepe 非常簡單,這道菜中的每一種成分都必須是高品質的。 奶酪應該是新鮮磨碎的 Pecorino Romano。 你可以用帕爾馬干酪代替帕爾馬干酪,但它嘗起來不那麼咸。

對於辣椒,你最好搭配新鮮破碎的辣椒以獲得足夠的熱量。 傳統的意大利面選擇是 bucatini、tonnarelli 或乾意大利面。 為了不破壞這道菜的美味,你應該留下所有的黃油、奶油和橄欖油。 (兩人晚餐食譜)

Bucatini All'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana 是意大利最著名的意大利麵食之一。 就像它的同胞一樣,這種意大利面既謙虛又優雅。 Bucatini all'Amatriciana 搭配整顆西紅柿、guanciale(幹豬頰肉)和奶酪,是意大利美食中的佼佼者。

雖然遵循傳統食譜效果最好,但所有這些成分都很難獲得。 所以做出一些好的改變不會有什麼壞處。 例如,您可以將 guanciale 替換為可在多家超市購買的培根丁(醃製五花肉)。

查看此視頻並為自己製作一個原創視頻! (兩人晚餐食譜)

滷麵

用意大利麵食譜告別意大利,讓我向您介紹另一種受歡迎的麵條:中國撈麵。 基本上,lo mein 是炒雞蛋麵,配以各種蔬菜、肉類和海鮮。 非常適合在和伴侶一起看電視時吐出來。

撈麵沒有固定的食譜,所以您可以盡情發揮創意。 一些傳統的中國餐館用餛飩湯供應這道菜。 如果您沒有像其他餐廳那樣的炒鍋,請不要擔心。 用平底鍋做的羅面同樣美味。 (兩人晚餐食譜)

檸檬燴飯

我喜歡檸檬的濃郁味道,尤其是搭配意大利燴飯等奶油菜餚時。 這款檸檬燴飯充滿了檸檬皮和檸檬汁的味道,讓您渴望更多。

這種燴飯可以單獨作為清淡的晚餐菜餚。 但是你可以在這個食譜中添加其他成分以獲得額外的蛋白質。 我的建議是烤蝦與檸檬完美搭配。 (兩人晚餐食譜)

墨西哥沙克舒卡

簡單地說,shakshuka 是墨西哥版的煉獄雞蛋,但更令人滿意。 它的主要成分包括荷包蛋和番茄醬。 然而,這種醬汁與墨西哥調味料(如煙熏辣椒粉、孜然、辣椒片和辣椒粉)搭配時會更熱。

如果您想要額外的蛋白質,請在菜餚中加入香腸、鱷梨和奶酪。 Shakshuka 搭配重新加熱的玉米或玉米餅和穀物時味道最好。

在這個視頻中,一步一步的解釋等著你! (兩人晚餐食譜)

你最喜歡什麼食譜?

在準備兩人的浪漫晚餐時,您永遠不應該感到緊張。 記住,你也需要玩得開心。 不要想太多。 與您自己做飯時相比,只需將食材數量增加一倍。

那麼,你最喜歡上面的哪個食譜呢? 你還有其他建議嗎? 請通過為其他讀者和我發表評論來寫下您的想法。 如果你覺得這篇文章有幫助,你可以分享給你的伴侶,一起做個晚餐。

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